三重テラス 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-4-1 「YUITO ANNEX」1F・2F
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定休日
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百年昆布(太白おぼろ特別仕立)


  • メーカー:酒徳昆布
  • サイズ:
  • 内容量/重さ:30g
  • 商品カテゴリー:
    水産加工食品

商品説明

酒徳昆布さんが100周年を迎えられ、原点である太白おぼろを最上級の昆布にて特別に仕立てた商品です。創業当時から受け継がれている漬け前の酢、手技を継承するおぼろ昆布削り、これまでの感謝の意を込めると同時に、これからも酒徳昆布の味を守り続ける事を誓うという想いが詰まっています。ラベルは創業当時のラベルを復刻されています。適量を碗に入れ花かつお、醤油、熱湯を注げば風味豊かなお吸い物に。

 

【メーカー情報】

メーカー名:酒徳昆布

地域:伊勢市

詳細:心のふるさと伊勢 酒徳昆布 公式HP

プロフィール

創業明治45年、伊勢、二見街道にて昆布一筋、かたくなに手作りの味を守られ、県内外のたくさんの方々に愛され続けている老舗昆布屋さん。おぼろ昆布、とろろ昆布、だし昆布、各種の佃煮など様々な昆布商品を取り揃えられています。本店では、明治より続く手作業体験「おぼろ昆布手削り体験」も実施されています。