三重テラス 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-4-1 「YUITO ANNEX」1F・2F
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定休日
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牡蠣味噌


  • メーカー:海童工房 魚寅
  • サイズ:
  • 内容量/重さ:125g
  • 商品カテゴリー:
    水産加工食品

商品説明

三重県鳥羽産牡蠣を醸造味噌で煮込んだ、牡蠣味噌瓶詰めです。一瓶(125g)につき、牡蠣がまるごと8~10粒ほど入っています。

醸造味噌は、しっかり煮詰め牡蠣の旨味と生姜、ニンニクの風味がぎっしりと凝縮されています。それにより、牡蠣の生臭さを和らげ、コクが増しそれぞれのよさを引き立てます。たっぷりの刻みネギと温かいご飯にのぜて食べるのがお勧めの食べ方です。その他、牡蠣味噌焼きおにぎりや野菜ディップなど色々お客様のアレンジをお試しください。

 

【メーカー情報】

メーカー名:海童工房 魚寅

地域:鳥羽市

詳細:海童工房 魚寅 公式HP

プロフィール

鳥羽で水揚げされた海産物の加工食品を販売されている魚寅さん。 加工の際には鳥羽の湧水を使用し、より旨味を引きだす燻製技術が素材を美味に引き上げます。 かきの甘露煮やオリーブオイル漬け、かき・たこ・平貝の燻製など、他では味わえないオリジナル品をぜひお試しください。

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