三重テラス 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-4-1 「YUITO ANNEX」1F・2F
営業時間 ショップ10:00 – 20:00 レストラン11:00 – 23:00(LO.食事 22:00・ドリンク 22:30)
定休日
年中無休(年末年始を除く)
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ダンデライオンチョコレート


  • メーカー:Dandelion Chocolate Japan
  • サイズ:
  • 内容量/重さ:
  • 商品カテゴリー:
    お菓子

商品説明

ダンデライオン・チョコレートでは、カカオ農園から良質な豆を直接買い付け、選別から、テンパリング、成型、ラッピングまで、すべての工程を自分達のファクトリーで行っています。

チョコレートバーは、一種類のカカオ豆のみで作られているシングルオリジン。私たちが開発した独自の焙煎を行うことで、それぞれの豆が持っている独特のフレーバーやニュアンスを引き出しています。

チョコレートバーは、カカオ豆ときび砂糖、この2種類だけで作られています。ココアバター、レシチン、バニラ等は入っていません。

 

【メーカー情報】

メーカー名:Dandelion Chocolate Japan

地域:伊勢市(伊勢外宮前うみやまあひだミュゼ店)

詳細:Bean to Bar Chocolateの専門店 ダンデライオンチョコレート公式HP

プロフィール

ダンデライオン・チョコレートは、シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないお店のひとつです。北はハワイから南はマダガスカルまで、世界中のカカオ農園から良質な豆を直接買い付け、選別、ロースティング(焙煎)、 テンパリング、成型、ラッピングまですべての工程を自分達のファクトリーで行っています。 赤い屋根が目印の伊勢外宮参道沿いにあるショップ&カフェ、「伊勢外宮前うみやまあひだミュゼ店」が2016年12月にOPENされました。